为进一步加强食品安全监管，深入保障人民群众“舌尖上”的安全，近日，乡食安办、区市场局（城南市场所）立足职能，聚焦民生，全面开展冬季食品安全检查工作。

行动中，以农贸市场、大中型超市、校园周边食品经营户、承担大型聚餐的单位、食品加工小作坊等为重点对象，聚焦肉及肉制品、食用油、酒类、婴幼儿配方乳粉等与群众息息相关的各类食品。重点检查经营主体食品经营许可是否合法有效、环境是否干净整洁、从业人员健康证明是否有效、索证索票管理是否规范等情况，按照“全覆盖、零容忍、严问责、重实效”的要求，进行全面排查，及时消除食品安全风险隐患，严厉打击各类食品违法行为。

检查过程中发现个别餐饮店食品经营许可证未公示、从业人员健康证过期，针对检查出的隐患问题执法人员现场告知餐饮店负责人并要求立即进行整改。

下一步，乡食安办将联合区市场局（城南市场所）持续加大监督检查力度，全力排查食品安全风险隐患，督促各类食品经营主体依法合规经营，落实好食品安全主体责任，确保群众吃得安心、放心。