蚌埠发布客户端讯 为进一步落实属地管理“两个责任”,提升高新区校园食品安全防范水平,确保师生人身安全,5月17日,区党工委书记、管委会主任陈常林带队,深入“两个责任”包保企业安徽伟宏食品有限公司及安徽省第一轻工业学校指导调研食品安全工作。
在安徽伟宏食品有限公司,陈常林一行听取了公司相关负责人关于食品安全工作开展情况的汇报,并对照包保任务清单开展包保督查,督促企业严格落实食品安全主体责任,落实“日管控、周排查、月调度”工作机制。陈常林还对安徽省第一轻工业学校的食品安全工作进行了调研,重点检查了食堂硬件设施设备、生产加工环境、原料采购、储存加工等关键环节情况。陈常林指出,属地管理“两个责任”对包保干部和企业食品安全负责人都做出了具体要求,各部门一定要严格落实属地管理“两个责任”,切实做好包保企业督导工作,企业要以对人民高度负责的态度,管理好食品安全,严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制,要做到凡事有制度、有落实、有反馈,以反馈促提高,加大工作执行力,提升食品安全水平。陈常林强调,各部门要结合创建国家食品安全示范城市工作,加强对食品安全各个环节的监管和指导,落实好“两个责任”,确保广大群众舌尖上的安全。各企业,特别是学校食堂、集体配餐单位等,要时刻绷紧食品安全这根弦,认真履行食品安全主体责任,从严把好食品安全各个关口,完善安全管理体系,抓好常态化防控,强化应急处置,加强宣传培训,严防严控食品安全风险隐患,全力保障学生的就餐安全和营养健康。各有关部门要加强督查,确保食品安全属地管理责任和食品生产经营单位主体责任落实落地,筑牢食品安全底线。