蚌埠发布客户端讯（融媒体记者 陈瑶）强冷空气持续输出，全省大范围降温。降温、降水对我市的“菜篮子”影响如何？

12月15日，记者来到蚌埠海吉星农产品批发市场，见到这里蔬菜、水果批发交易繁忙，一辆辆大货车载满了来自全国各地的新鲜蔬果进了市场，密密麻麻的小货车、三轮车再将这些货物运往全市乃至皖北部分地区。市场中的批发商们正忙着进行卸货、搬运，拥有冷库的经营户早已为雨雪天气做足了储存。

“虽然有雨雪、降温，但没影响我们的上游产地向这里发货，像云南的扁豆、眉豆，四川米易的西红柿、山东寿光的丝瓜和苦瓜等都源源不断往这边来。”市场经营户陆春英自信地带着记者参观了自家冷库，她说冷库里已经储备了四五十吨、共计二三十种蔬菜，储备很足、上游供货也还顺畅，所以目前销售、供应都很正常。

12月17日，蓝天菜市场内各种蔬菜供应充足，市民按需选购。融媒体记者 刘晨 摄

“整个市场每天蔬菜的交易量仍然保持在1600吨左右，储备量在2000吨左右，足够保障全市的消费需求。”蚌埠海吉星农产品批发市场的市场管理部副主管潘亮介绍，入冬以来，市场管理方积极组织经营户在全国各地采购，确保冬季供应。另外，市场工作人员还加强了对农产品的农残抽检、每日对蔬菜价格进行采集，确保供应的同时保障价格稳定、食品安全。

在华运超市中心店，记者看到，生鲜区货架充实、货品丰富，前来采购新鲜蔬菜的市民络绎不绝。部分生鲜品种在做促销活动，价格优惠，比如，大头青1.68元/500克、菠菜3.68元/500克、西芹0.88元/500克等等。也有的叶类蔬菜价格较高，比如韭菜4.58元/500克、蒜黄4.98元/500克。

“想买的菜基本都能买到，也都很新鲜，叶类菜价格涨了一点。”市民杨女士说，最近的雨雪天气让她感觉到了蔬菜价格的变化，不过好在只是部分品种涨价，涨幅可以接受。

“物价总体比较平稳，目前只有蔬菜价格有小幅上扬，也只有10%左右。鲜肉类商品价格很稳，和雨雪降温前相比，没有变化。”华运超市总经理助理李兰广介绍，为了应对寒潮低温天气，超市做了充分的准备，生鲜产品的日常储备量已经扩大到七天，尤其大白菜、胡萝卜等冬季需求量较大的蔬菜储备量相对更大。另外，超市扩大了采购渠道，目前各条渠道反馈来看，供应很充足。