为进一步强化流通领域的食盐监管安全工作,严控食盐安全风险,让消费者吃上“放心盐、安全盐”,确保广大人民群众身心健康。3月28日,固镇县市场监管局联合县工信局开展了全县食盐市场专项检查。
明确重点,对标发力。为节约行政成本,提高执法效能,在检查工作中,联合检查组把大型超市、农贸市场、学校食堂列为重点检查对象,主要围绕食盐采购渠道、进货查验和索证索票制度落实、产品质量及碘含量标识以及食盐经营者资质等关键问题进行严格检查。
源头管控,确保安全。为严把食盐安全源头关,执法人员仔细查看了食盐零售单位的进货凭证,确保其从合法合规的食盐定点批发企业购进食盐,杜绝从非正规渠道进货的情况发生。同时,认真检查了各单位的进货查验记录和索证索票资料,要求商家严格落实相关制度,保证食盐来源可追溯。并对食盐产品的外包装标签标识进行核对,查看碘含量是否符合标准,是否存在虚假标注等情况。
人文执法,强化宣传。为提醒食盐经营者严格落实食品安全主体责任,建立健全食品安全管理制度,杜绝销售不符合法律、法规、规章和食品安全标准规定的食盐。联合检查组在检查过程中,还十分注重人文执法,做好各项服务,及时帮助经营者解决经营中遇到的实际问题。积极主动向食盐经营者宣传食盐经营的有关政策、食品安全相关法律法规以及无碘盐销售管理要求。督促经营者要加强自律,诚信经营,严防工业盐、工业副产盐、天然卤水及其他非食用盐流入市场,共同维护良好的食盐市场秩序。
截至目前,已检查超市3家、农贸市场2家、学校食堂3家。检查中发现,食盐经营单位基本能够严格遵守相关规定,但也有个别商家存在进货查验记录不完整、食盐储存条件不符合要求等问题。针对存在的问题,检查人员当场下达责令整改通知书,要求商家限期整改到位,并将及时进行跟踪复查,确保问题得到有效解决。
通讯员:单永才、陈娟