白乳泉的甜

文/常俊记

荆山北麓,白乳泉畔。秋日的石榴园沉醉在蜜糖般的时光里,枝头坠着红玉,坛中漾着琼浆。游人穿行其间,尝一颗石榴,品一盏甜酒,眉眼间便盈满了清润的欢喜。

节庆时分,我守着这片园子迎来送往。看远客慕名而至,携甜果美酒尽兴而归,心头便涌起蜜意的满足。即便佳节过后,泉区依旧生机盎然——新筑的旅舍隐现林间,身为乳泉人的自豪,在我胸中悄然生长。

童年赶庙会途经白乳泉,掬饮清泉是最大的乐事。初夏榴花似火,总勾得人盼那秋日的甜果。待真正石榴红透时,数十里路途却成了孩童难以逾越的天堑。那份甜蜜,终究只在梦中萦回。

而今安居泉畔,得与四季榴园朝夕相伴。看果农侍弄树木,酿制美酒,方知泉水的清甜源于天地馈赠,而果酒的甘醇,实为汗水的结晶。

既得此山水眷顾,我与妻子便在此寻一条生路。她向果农虚心求教,历经无数次尝试,终得古法酿酒的秘钥。初时我贪恋这杯中物,纵情豪饮,不料甜酒藏锋——血糖骤升方知乐极生悲。妻子正色道:“酿酒本要添糖,你这般牛饮,岂有不伤身之理?”

此番教训让我顿悟:过甜则苦,万物皆需有度。自此细品白乳泉——为何泉水清洌回甘?为何山石榴别具蜜意?为何土法酿酒格外甜润?

探寻愈深,愈觉其中玄妙。白乳泉的甜,在山水灵秀,在匠心独运,更在岁月沉淀的生存智慧。这甜味穿越唇齿,渗进生活,酿成人生隽永滋味。