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“咱的龙虾论只卖”

2021-08-24 15:39

蚌埠新闻网记者 年福烨

“找对了路子,今年龙虾行情特别好。”记者日前在怀远县白莲坡镇邵王村的稻虾种养殖田里见到了正在捕捞龙虾的蚌埠皖浙农业技术有限公司负责人张春连,初秋的田野里,绿油油的水稻长势良好,水稻田旁边的环沟里,不时有鱼儿跃出水面,充满生机。

2018年,在外打拼的张春连回到家乡白莲坡镇,正好赶上当地发展特色产业,见过世面的张春连下决心大干一番。当年,他流转承包土地1600亩,开展稻虾综合种养1500亩,其中小龙虾繁育500亩。几年下来,张春连逐渐成为当地小有名气的致富能手。

“今年,我们通过跑市场了解到北京簋街对龙虾的需求量很大,而且价格卖得上去,一两以上的龙虾经过加工后最高能卖到50元每只,过去想都不敢想。”张春连说。

了解了市场需求,张春连主动对接北京簋街小龙虾市场,成功打入北京市场。“一两以上的龙虾,我们卖到簋街最高时能达到20元每只,每次发货在1000斤左右。”张春连介绍。

龙虾论只卖,最重要的还是品质和口感。和别的养殖大户不同,张春连平时给龙虾投喂海鱼等海产品,每年他的龙虾塘里消耗海鱼200多吨,同时依托茨淮新河优质的水源,张春连的龙虾在市场上大受欢迎,远销江浙沪粤京。“特别是北京簋街都是抢着要。”张春连笑着说。

稻渔综合种养做到一田多用、一水多用、一田多收,有效解决粮食生产与水产养殖争地、争水矛盾,实现养虾、种粮两不误,同时这种“稻渔共养”绿色生态种养模式种出来的大米品质得到了很大提升。在2020年11月举办的第四届中国国际现代渔业暨渔业科技博览会上,皖浙农业的粳米在全国“渔米”大比拼中摘下金奖,获得了市场的认可。

综合种养给张春连带来了可观的经济效益,他给记者算了一笔账:按照50亩的养殖田来算,一年龙虾收入15万元左右,水稻收入7万元左右,每亩地的纯利润能达到3000元。此外,目前公司雇佣当地群众约60人在家门口就业,示范带动3户群众开展稻渔综合种养200亩。

“在之前稻虾养殖的基础上,我也是第一年尝试‘稻虾甲鱼’连作养殖。”前不久,张春连又利用小龙虾销售后空置的稻田投放了5000斤甲鱼苗,既可以去除稻田中体质较差的留种虾,又能降低第二年小龙虾养殖密度,提高虾种质量。

“稻渔综合种养串联起水稻种植与水产养殖,一田两收或多收,逐步形成了增效、提质、生态的现代循环农业发展新模式。”市水产中心副主任汤二红介绍,稻渔综合种养产业的持续发展,离不开政策的支持,我市明确从用地、整合涉农资金、提高保险覆盖率、强化资金投入等方面进行支持,同时加大种养殖技术培训,提高养殖技术水平,并致力打造优质稻渔品牌,推动全市稻渔综合种养产业再上新台阶。截至目前,全市稻渔种养面积12万亩,其中百亩示范点100个、千亩示范片17个、万亩示范区1个,创建小龙虾规模繁殖基地9个。

“乡村振兴这班车,我是赶上了。”张春连说,他会带动更多的群众在小康的道路上越走越稳。

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