蚌埠新闻网记者 陈瑶

在广大消费者眼中，苹果、梨子一向被视作平价水果的代表。但今年以来，水果价格大涨，尤其这几个月来，苹果、梨子价格一路飙涨，很普通的国产苹果梨子每斤零售价都在10元以上，不少消费者戏言，要从追求“车厘子自由”降级到“苹果自由”“梨子自由”。

为啥今年苹果梨子这么贵？何时价格会回落？已经成为市场关注的焦点。

苹果到底有多贵？1个苹果近5元钱

“苹果价格这么贵啦！”昨天上午，在荆山路一家水果店里，市民赵女士面对苹果的价格咋舌。记者注意到，超市内有三款苹果在售，最便宜的是陕西红富士8.8元/斤，其次冰糖心富士苹果9.8元/斤，最贵的是产地新疆的阿克苏，价格高达12.8元/斤。

赵女士最后选择了三款中价格中等的冰糖心苹果，并且只挑选了3个。3个苹果称重后，计价14.39元，平均1个苹果将近5元钱。“苹果对身体好，我们家每人一天吃一个苹果，今年也不知道怎么回事，苹果能卖那么贵。”赵女士说，前几天，她在小区门口的水果超市称了几个阿克苏，平均一个苹果7块多钱。

“这个季节是苹果销售的尾声，往年这个时候也是价格猛涨的时候，但今年因为苹果减产，进价就比往年高很多，所以现在的销售价格连我们都觉得高得离谱。”这家水果店的负责人陈涛也向记者大吐苦水，“水果越贵，生意越难做，现在我们拿货，苹果能看得上眼的，都是7块钱起步了，这是我们拿货价，还要去筐皮，一斤就要加2～3毛钱，不损耗还好，加个块儿八毛钱卖，至少不亏，能少赚一点点，如果损耗了，几个苹果就是十几二十块钱。”陈涛说，今年苹果价格每斤平均比往年贵了几块钱，往年一斤苹果的售价从四五块钱到八九块钱不等，今年的价格是从八九块钱到十几块钱，所以大家感觉苹果特别贵。

梨子、桃子等水果价格一路飙涨

“你别说苹果了，梨子价格涨得也很猛。”海吉星农产品物流园内的水果批发商墨记果业的负责人张吉介绍，现在市场上贡梨和皇冠梨的零售价格差不多，每斤要13元多。“价格太高，顾客都不买了，我进货也少。”往年最高不超过十块钱吧，应该七八块，八九块算最贵了，不能再高了，今年已经全线突破了10元。

对于苹果、梨子进价贵，蚌埠海吉星农产品物流有限公司的监测数据也给予了印证。目前，苹果中山东红富士的批发价已经达到了7元/斤，砀山梨的批发价也从十天前的5.25元/斤涨到了7元/斤。

涨价的水果当然不止苹果和梨，眼下正上市的桃子价格也比去年上涨不少。记者发现，菜场、小摊位上的普通桃子，每斤售价均在2.5元以上，水果超市里品相好的桃子，价格在十元左右。无锡水蜜桃成本价在十几块一斤，一般卖十八九块一斤算便宜的了，品质好的，或者一些高档水果店，每斤价格要卖到22～25元。

是谁变出了“金苹果”？

对于今年水果涨价，尤其苹果价格大涨。一般水果摊贩会给出的解释都是，去年主产区先后遭遇冻害天气造成苹果减产，这也是导致今年以来水果供应偏紧、价格走高的主要原因。

但业内也有人表示，虽然天气变化是主因，但可能部分游资进场是推手，部分水果经销商看到价格节节攀升，进行囤积，甚至高位建仓，资金的注入一定程度推升了市场价格看涨的预期。

那么，苹果这次上涨的行情，什么时候能够下降呢？“苹果新行情要等新果上市才能显现。”业内人士告诉记者，到8月下旬，今年的新苹果将陆续上市，根据全国各产区苹果套袋的情况，今年的苹果产量与2018年相比大幅增加，一旦水果生产供应量充足，价格也会相应回归到正常区间。另外，基于水果的产品特性，随着酷暑的到来，西瓜、甜瓜等瓜类应季水果陆续上市，前期一路高位的水果价格会在这些“平民水果”的价格带动下有所下降。（完）