蚌埠新闻网讯（融媒体记者 何沛）市市场监管局多措并举，强化隔离点食品安全监管，切实筑牢疫情防控食品安全防线。

据介绍，市市场监管局制订印发了《蚌埠市集中隔离场所餐饮服务食品安全指引》，对自主供餐隔离点、第三方社会餐饮供餐单位和人员用餐分类提出要求，保障从原料采购至成品供应的全过程食品安全，防范隔离点供餐期间发生食源性疾病。

“各县区市场监管部门强化与属地疫情防控应急指挥部办公室的沟通交流和信息共享，积极参与隔离点和供餐单位的遴选工作，对其供餐能力、供餐方式、食品安全风险进行事前评估检查并提出相关意见。”市市场监管局相关部门负责人说。同时，市市场监管局建立完善以企业自查、现场检查、视频巡查为主要内容的“三查”机制，对隔离点和供餐单位进行分类检查指导，及时排查食品安全隐患，对不符合要求的一律限期整改，存在违法行为的一律立案查处，不符合供餐条件的迅速通报属地疫情防控指挥部取消其供餐资格。

市场监管部门将加强与疫情防控应急指挥部的密切联系与合作，及时了解各隔离点人员情况，切实保障隔离点人员用餐安全。