记者从市人社局获悉，由市人社局、市文化体育旅游局、市市场监管局、市商务和外事局、市总工会、团市委共同组织开展的新徽菜·名徽厨蚌埠徽菜名厨名品名店综合评选工作，日前完成了“名厨”“名品”“名店”的网络评选。近17.5万市民浏览评选页面、了解活动信息，4万余名市民通过“最蚌埠”微信公众号参与投票评选。

综合评选工作旨在深入推进“新徽菜·名徽厨”行动，选出具有代表性的蚌埠徽菜名品，挖掘徽菜餐饮名店，选拔徽菜师傅人才。通过活动打造我市徽菜美食文化品牌，推动徽菜内涵升级，拓展徽菜文化“传播力”，扩大徽菜品牌“影响力”，增强徽菜产业“软实力”。我市有近60家餐饮企业参与徽菜名店网络评选，50多名厨师参加徽菜名厨网络评选，约70个菜品参加徽菜名品网络评选。网络票选结果显示，在“名品”奖项投票中，阿财老铺红烧大虾获得最多青睐；在“名店”奖项投票中，金柏庄大酒店目前人气最高；在“名厨”奖项投票中，新陈记酒店的陈跃大厨以微弱优势暂时领先。

据悉，综合评选将根据网上得票数选择各自项目前四十名进入第二轮的专家评审。专家评审团将在各项目的前四十名中综合评选出三十名，公示评审结果，并颁发证书、授予相关荣誉，制作美食地图向社会发布。

（融媒体记者 郝玉琳 通讯员 鲍帅）