蚌埠新闻网记者　陈瑶

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八月桂花遍地香,独占三秋压众芳”。国庆长假已过,各个景区、游园、街头、小区里的桂花往年此时已是盛花期,满城也本该到处桂香扑鼻,然而,今年桂花却在应该芳华最盛之时没有刷出存在感,这是为什么呢。

往年香飘飘,今年却爽约

桂花为中国传统十大名花之一,属常绿的灌木或者小乔木,花朵散发的香味非常好闻,特别是在秋天的时候,那清新的香味沁入心脾,令人十分向往。

“今年中秋节期间,我在小区散步,还闻到桂花香一缕一缕飘过来,当时我还想着到了国庆节该更香了。怎么到了国庆节,却闻不到桂花香了呢?往年国庆节,天南海北的一大家人都回来团聚,赏桂花闻花香很惬意的,今年过节大家都说桂花没有往年香。”市民柏先生告诉记者,往年国庆长假期间,小区、道路旁都有阵阵桂花香。今年一家人团聚之时少了桂花香,有些遗憾。为此,他还特意去楼下小区里查看了一下桂花树,“我看树上也有一些米黄色的小花,不过花朵没有上个月看到的多了,而且就算靠近了闻也没有感觉到特别浓郁的花香味,不知道今年的桂花怎么了。”

盛花期遇到双重打击

“今年前期的早桂在中秋节前就已经开了,而且开得还不错。早桂在白露期间开放,大家今年闻到的第一缕桂花香主要还是银桂、金桂的功劳。”市花卉协会秘书长、林业高级工程师高杰告诉记者,从中秋节后到现在,早桂的二茬花并没有开,中桂和晚桂也集体“爽约”了。这就直接导致了大家在10月初,本该是桂花的盛花期,大家却没有闻到桂花香。

该开的花为何没开?“桂花是对气温、湿度、光照、温差等都非常敏感的娇花。桂花开花有两个重要条件,一是温度,二是水分。一般来看,桂花开花条件为平均气温20℃左右,降雨量约达到60毫米,太多或太少都不行。”高杰介绍,一般在正常天气情况下,桂花开花的物候期到秋分节气以后,会陆续进入开花期。而今年天气比较特殊,从9月中下旬至10月初,天气干热少雨。由于桂花开花需要大量水分,空气干燥,土壤缺水,提供不了桂花开花的条件。植物有自我保护的作用,导致桂花开花期推迟。

除了天气太干燥,对桂花来说更大的打击还在后面,“天气太干推迟了桂花的花期,更要命的是10月5日开始的剧烈降温,温差太大,花蕾根本受不了,直接蔫了,也就没法开花了。”高杰说,今年桂花在盛花期遭受了一轮又一轮的暴击。“9月底到10月初那一阵子温度相对来说一直比较高,而且雨水非常少,所以你会发现生长在光照比较好的地方的桂花基本上花量都比较少,而在相对潮湿的地方,花量还多一点。本以为国庆长假期间的降雨会为桂花补充水分,利于花开,谁知冷空气太猛,直接让花蕾受损。”

今秋桂花浓郁花香难再现

最近几天,我市出现降温降水天气,这轮降雨后,还会重现以往满城馥郁桂花香的景象吗?

桂花适应性强,栽培容易,金桂、银桂、丹桂、四季桂,这是桂花的四大家族,蚌埠都有栽培。“四大家族”中以金桂最为芳香、丹桂最为美丽,而银桂则比较素雅,四季桂开花次数最多。中秋之前,大家闻到的“桂花香”大多来自金桂和银桂,他们都属于八月桂中的品种,花期一到就开出乳黄色、白色的小花,香气四溢。

“根据品种的不同,每年蚌埠桂花盛放时间一般是在9月末到10月下旬这一个月左右的时间。天气变化对桂花的影响很大。”高杰解释,桂花开放不看“日子”,看天气的“脸色”,也就是需要一定的昼夜温差和雨水。对于四季桂来说,只要温度、水分足够,一年四季都可能开花。“有时冬天时反而还能闻到桂花香,就是因为温度升高了,四季桂也能开。”

很多人一提到桂花,就认定了它是属于秋天的花朵,事实上桂花的品种多,花期也很长。所以,只要这一轮降水能够给桂花补充到足够的水分,确实能有一部分桂花在一周左右进入开花期,但是这也主要以四季桂为主,主花期已过的金桂、银桂因之前花蕾受损,可能这场雨后也很难再开放了。

“之所以大家在9月底10月初闻到的桂花最香,就是因为这个时间段是盛花期,所有品种的桂花都开,数量一多当然就显得格外香。不过,桂花的盛放期时间非常短暂,一个星期左右就陆续凋零。”高杰说,这几天降雨后,即便温度、湿度都利于桂花开放,但因盛花期已过,即便有桂花开,数量上也不会达到盛时,所以大家可能很难有往年那种满城馥郁处处香的桂花香体验了,但在某一株桂花树旁,闻到淡淡桂花香还是有很大可能的。

花开万千,弥补遗憾

今年的桂花让人难免有些遗憾,不过视觉上、嗅觉上无法得到满足,喜爱桂花的人还是可以通过味觉来弥补这项遗憾的。桂花汤圆、桂花藕、桂花露、桂花瓜子……桂花真是很百搭,很多美食中都有它的身影,要在蚌埠吃到这些桂花口味的美食不是难事。寻常百姓家也经常采下一些桂花,淘洗干净,晾晒干了,制成桂花露、桂花干,不论是冲调藕粉、酒酿,炒瓜子、包汤圆、蒸馒头以及做各种甜品时,都可以加入桂花。那一缕香甜一定会稍稍平复今年赏桂留下的遗憾。

我们的祖国幅员辽阔,真的想赏桂花也可以借理由到外地旅游的机会完成。因为桂花认的不是季节,而是温度、湿度和光照条件,在蚌埠国庆前后才会开的秋桂品种,在昆明是春天开花,在广州则是冬天开花,所以近期有出游计划的市民,可以完全考虑到南方来一场赏桂之旅。

其实,花开万千,每一种花都是一种惦念,一种情怀,一种心境,一段回忆。既然已经注定和今秋的桂花错过,那不妨看一看其他花草的姿容吧,大自然里的花花草草总有万千风情,在这大千世界里惊艳着芸芸众生。

秋天这样一个丰富多彩的季节,既有让你为之流连万千,望断南飞雁的天高云淡,也有令你为之倍感凄愁,恰似绿肥红瘦的红藕香残；既有让你为之停车坐爱枫林晚,莫道不销魂的醉山红树,也有令你为之情感难却,有暗香盈袖的俏吐黄花。

眼下时节,恰逢“菊月”,此花偏偏开于万花纷谢、百卉凋零的季节,其禀赋也历来得到无数爱花人的欣赏,令人迷醉。“不是花中偏爱菊,此花开尽更无花。”人们称颂它傲霜的晚节,欣赏它冷落的幽姿。宋代女词人朱淑真赞它“宁可抱香枝上老,不随黄叶舞秋风”。元代诗人许有孚夸她“春风无限闲桃李,不似黄花耐岁寒”。

幸亏,花有重开日,今年赏桂的遗憾,还有机会留在明年完成,而你需要做的是珍惜时光和眼前人,照顾好自己和想要一起赏花的人。（完）