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【副刊】瓜果蔬菜飘香

2023-05-25 11:01 蚌埠新闻网  

我所说的故事主人公的名字叫张帅,是2008年计算机专业毕业的大学生。毕业后,他直接进入合肥一家知名的电子股份有限公司,从事信息系统管理工作,2010年年薪拿到十多万元,自己也被评为优秀员工,也在合肥成了家。应该说他志得意满了,可是他却辞职回乡从事蔬菜生产。

张帅为什么辞掉高薪岗位主动回乡创业呢?还得从2013年春节说起。那年春节他回家过年,吃到父亲种的蔬菜,觉得口感特别好,原来这种蔬菜不打农药,不上化肥,在合肥是吃不到的。于是萌发了回家种植健康蔬菜的想法。当他把这一想法告诉妻子时,妻子却想不通,就把这事搁下来了。可自那以后他就开始关注蔬菜问题了。

2014年2月他又回家过春节。天下起了大雪,气温降到摄氏零下8℃。当时家里种了几亩芹菜,一家4个大人都去拔菜、洗菜,冰冷的水把家人的手都冻肿了,洗完菜还要用三轮车把菜运往集市零售,而且周围村的菜农都是这么干的,效率很低。这怎么行!张帅感觉这种生产方式太落后了,一定要改变这种状况。于是回乡种植蔬菜的想法在心中重新浮起。

他回到空荡荡的周台村,望着多年不变的面貌,心里不是滋味。难道十年寒窗苦,就是为了自己在城市里有一个安逸的生活吗?自己掌握的网络知识,城市需要、工厂需要,农村就不需要吗?回馈家乡、建设农村,不正是自己的情愫所系吗?光阴荏苒,时不我待,不能再犹豫了!想到这里,那颗燃烧的心给他带来了冲动,他再次与妻子商量回乡的事。贤淑的妻子知道丈夫执着的性格,就同意了他的想法。张帅回到合肥立马就找到了董事长,办好了离职手续。

以往,张帅家的农业生产都是他父亲说了算,这一回张帅要主导家里的蔬菜生产。2015年开春,他发现本地的辣椒品种很少,就想开发这类品种。他从阜南县选购了种子,一下子育了10亩秧苗。谁知等苗子长到“两叶一心”时,不少苗子卷起了叶子,他急忙通过网上求助于安徽省农业厅。省农业厅的同志几经辗转找到蚌埠淮上区植保员老朱,老朱赶到现场,仔细诊断后,对症下药,很快消除了病害,当年8亩辣椒销售收入7万2千多元,并且与蚌埠市华运超市签订了长期供货合同。

对于第一次成功,他总结:选择好的品种是蔬菜生产的首要问题。他主攻品牌战略,从栽培优质西红柿突破。通过调研,他知道人们对目前市场上皮厚肉硬,味道单调的西红柿不喜欢,很怀念当年那种大红色、汁水多、口味酸中带甜、带有沙瓤的西红柿。还能找到当年的品种吗?张帅从2015年开始,先后收集了四五个品种进行试种。通过品鉴、对比、搜集客户的评价,逐步淘汰抗逆性差、不易运输的品种,选择了口感好的品种。2018年种植了10亩,2019年种植了15亩,进行精致的包装设计,分包发往上海,一下子成了“网红”。2020年他种植10亩,亩产达6000斤,除了线上销售外,还打到南京国际农博会,招徕许多客户前来订货。2022年种了10亩,2023年种了15亩,多数通过互联网销售,供不应求,收益可观。同时他还开发了甜瓜、蜜薯、甜椒、胡萝卜、荔浦芋头等新品种,都成了市场的抢手货。

张帅回乡创业的初心不是自己单打独斗,而是带领村民共同致富。2016年一个春光明媚的日子,4位“80后”和一位“70后”的青年人合伙成立了合作社,租赁了190亩耕地,实行“统一管理,分包经营”的方式。2021年张帅又成立“小小蔬生态农业股份有限公司”,社员种植的“上海青”小青菜达1000多亩,每年产量达2000多吨,销售旺季打包发往外地。目前社员已发展到100多户。合作社吸纳年长的妇女80多人,平均每人每月有1000多元收入。合作社带动周边村庄300多户农民1000多亩大棚蔬菜的发展。

2021年张帅新租了40亩地作试验,投入25万元,安装肥水一体化系统。这个系统根据蔬菜不同的生长期,对水肥合理配置定量施用,操纵手机和电脑远程管理控制,不仅节省人工、节约时间、节省水肥,也能提高抗灾能力和管理效率,促进增产增收。同时,又建立大棚自动升降机、温湿度监控器、小型农田气象站,逐步完善设施建设,朝数字化生产迈进了一步。

随着市场的扩大,他在生产和销售两个方面开启了“互联网+生产”模式。

在生产方面,他通过互联网捕捉信息,绘制蔬菜行情季节变化曲线图,进行市场分析,找出蔬菜生产和销售的规律,对不同生长周期的蔬菜进行合理安排。在销售方面,建立三端渠道,即:A端借助于互联网平台和当前物流配送体系,实行定制种植和物流直配服务。B端批量销售,以本地的超市为主。C端以瓜果、薯类为切入口单个进行。由于开辟“线上销售、线下配送”两个路径,线上主攻高消费群体,线下从田间直接配送到客户,多维度地满足消费者的需求,获得了成功。

当初张帅的父亲对张帅回乡创业一直表示反对,他说:“我们家人辛辛苦苦培养你读书,没想到你却回家种地,付出的一切不都是白费了吗?”现在他却笑呵呵地说:“我这个种庄稼的能手给儿子打工都不够格喽”。(作者:陈锋)



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我所说的故事主人公的名字叫张帅,是2008年计算机专业毕业的大学生。毕业后,他直接进入合肥一家知名的电子股份有限公司,从事信息系统管理工作,2010年年薪拿到十多万元,自己也被评为优秀员工,也在合肥成了家。应该说他志得意满了,可是他却辞职回乡从事蔬菜生产。

张帅为什么辞掉高薪岗位主动回乡创业呢?还得从2013年春节说起。那年春节他回家过年,吃到父亲种的蔬菜,觉得口感特别好,原来这种蔬菜不打农药,不上化肥,在合肥是吃不到的。于是萌发了回家种植健康蔬菜的想法。当他把这一想法告诉妻子时,妻子却想不通,就把这事搁下来了。可自那以后他就开始关注蔬菜问题了。

2014年2月他又回家过春节。天下起了大雪,气温降到摄氏零下8℃。当时家里种了几亩芹菜,一家4个大人都去拔菜、洗菜,冰冷的水把家人的手都冻肿了,洗完菜还要用三轮车把菜运往集市零售,而且周围村的菜农都是这么干的,效率很低。这怎么行!张帅感觉这种生产方式太落后了,一定要改变这种状况。于是回乡种植蔬菜的想法在心中重新浮起。

他回到空荡荡的周台村,望着多年不变的面貌,心里不是滋味。难道十年寒窗苦,就是为了自己在城市里有一个安逸的生活吗?自己掌握的网络知识,城市需要、工厂需要,农村就不需要吗?回馈家乡、建设农村,不正是自己的情愫所系吗?光阴荏苒,时不我待,不能再犹豫了!想到这里,那颗燃烧的心给他带来了冲动,他再次与妻子商量回乡的事。贤淑的妻子知道丈夫执着的性格,就同意了他的想法。张帅回到合肥立马就找到了董事长,办好了离职手续。

以往,张帅家的农业生产都是他父亲说了算,这一回张帅要主导家里的蔬菜生产。2015年开春,他发现本地的辣椒品种很少,就想开发这类品种。他从阜南县选购了种子,一下子育了10亩秧苗。谁知等苗子长到“两叶一心”时,不少苗子卷起了叶子,他急忙通过网上求助于安徽省农业厅。省农业厅的同志几经辗转找到蚌埠淮上区植保员老朱,老朱赶到现场,仔细诊断后,对症下药,很快消除了病害,当年8亩辣椒销售收入7万2千多元,并且与蚌埠市华运超市签订了长期供货合同。

对于第一次成功,他总结:选择好的品种是蔬菜生产的首要问题。他主攻品牌战略,从栽培优质西红柿突破。通过调研,他知道人们对目前市场上皮厚肉硬,味道单调的西红柿不喜欢,很怀念当年那种大红色、汁水多、口味酸中带甜、带有沙瓤的西红柿。还能找到当年的品种吗?张帅从2015年开始,先后收集了四五个品种进行试种。通过品鉴、对比、搜集客户的评价,逐步淘汰抗逆性差、不易运输的品种,选择了口感好的品种。2018年种植了10亩,2019年种植了15亩,进行精致的包装设计,分包发往上海,一下子成了“网红”。2020年他种植10亩,亩产达6000斤,除了线上销售外,还打到南京国际农博会,招徕许多客户前来订货。2022年种了10亩,2023年种了15亩,多数通过互联网销售,供不应求,收益可观。同时他还开发了甜瓜、蜜薯、甜椒、胡萝卜、荔浦芋头等新品种,都成了市场的抢手货。

张帅回乡创业的初心不是自己单打独斗,而是带领村民共同致富。2016年一个春光明媚的日子,4位“80后”和一位“70后”的青年人合伙成立了合作社,租赁了190亩耕地,实行“统一管理,分包经营”的方式。2021年张帅又成立“小小蔬生态农业股份有限公司”,社员种植的“上海青”小青菜达1000多亩,每年产量达2000多吨,销售旺季打包发往外地。目前社员已发展到100多户。合作社吸纳年长的妇女80多人,平均每人每月有1000多元收入。合作社带动周边村庄300多户农民1000多亩大棚蔬菜的发展。

2021年张帅新租了40亩地作试验,投入25万元,安装肥水一体化系统。这个系统根据蔬菜不同的生长期,对水肥合理配置定量施用,操纵手机和电脑远程管理控制,不仅节省人工、节约时间、节省水肥,也能提高抗灾能力和管理效率,促进增产增收。同时,又建立大棚自动升降机、温湿度监控器、小型农田气象站,逐步完善设施建设,朝数字化生产迈进了一步。

随着市场的扩大,他在生产和销售两个方面开启了“互联网+生产”模式。

在生产方面,他通过互联网捕捉信息,绘制蔬菜行情季节变化曲线图,进行市场分析,找出蔬菜生产和销售的规律,对不同生长周期的蔬菜进行合理安排。在销售方面,建立三端渠道,即:A端借助于互联网平台和当前物流配送体系,实行定制种植和物流直配服务。B端批量销售,以本地的超市为主。C端以瓜果、薯类为切入口单个进行。由于开辟“线上销售、线下配送”两个路径,线上主攻高消费群体,线下从田间直接配送到客户,多维度地满足消费者的需求,获得了成功。

当初张帅的父亲对张帅回乡创业一直表示反对,他说:“我们家人辛辛苦苦培养你读书,没想到你却回家种地,付出的一切不都是白费了吗?”现在他却笑呵呵地说:“我这个种庄稼的能手给儿子打工都不够格喽”。(作者:陈锋)



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