5月27日，黄庄街道“新徽菜•名徽厨”龙虾争霸赛在红旗社区老年食堂开赛。关大烧烤、老蚌埠煎饺、七号龙虾、边虾王、四海烧虾、张公山胖子烧烤6支品牌队伍参加了本次比赛。

举办“新徽菜·名徽厨”龙虾争霸赛，旨在提升烹饪行业从业人员技能水平，做大做强徽菜产业，打造徽菜餐饮文化品牌。选手们大显身手，共同打造一场小龙虾精品盛宴，进一步挖掘蚌埠小龙虾的消费潜力，对推动小龙虾产业发展、打响城市文化旅游特色品牌具有积极意义。