早晨起床,洗漱完毕,打开冰箱准备做早餐。拿出馒头、鸡蛋等,发觉没有凉意,再用手摸摸冰箱里的其他食物,也和常温差不多。打开冷冻室,那些原先冻得像石块一样的肉或骨头,边缘开始有点变软。

“糟了,冰箱出了问题。”第一感觉直接告诉我。

这是我买的第三个冰箱,使用已近10年,三年前曾经出现过一次故障,维修后又可以正常使用,这次故障是否又重蹈三年前的覆辙?

拨打维修电话,被告知由于产品更新换代,10年前的冰箱配件已经不再生产,而且使用了10年的冰箱也已经到了故障频发阶段。言下之意,这台冰箱没有再维修的必要,况且当下冰箱的价格不贵,不如买一台新的。

我当即奔赴家电商场,冰箱专区里各大品牌的冰箱伫立在地上,从小到大,有单门的,双门的,三门的,对开门的,价格从几百元到几千元。促销员走过来一一介绍,哪一种是变频的,哪一种是无霜的,哪一种省电,哪一种适合家用,面对林林总总的规格品牌,我犹豫不决。在这当中,想起了我买的第一台冰箱。

上世纪八十年代中期,冰箱还是紧俏商品,刚成家的我通过朋友找熟人才买到一台香雪海单门冰箱。提货的那一天,单位的几位同事一起用三轮车拉回来,费了老大劲才搬上楼。从那以后,这台单门冰箱在我们的生活中起到了无与伦比的作用。最上层的冷冻室虽说不大,但是存放新鲜的鱼、肉,保证不会变质,下层的冷藏室,不仅可以存放新鲜的蔬菜、水果,就连上一顿吃剩的饭菜也占有一席之地,日常生活因为有了它而方便了许多。

人类从很早的时候就知道,在较低的温度下保存食品不容易腐败。我国在商代就已懂得用冰块制冷保存食物了。1910年世界上第一台压缩式制冷的家用电冰箱在美国问世。我国从上世纪50年代开始生产电冰箱。八十年代以后,冰箱作为人们的日常生活用品逐渐走入寻常百姓家。

随着时间的推移,小小的单门冰箱已经不能适应我们生活的需要。冷冻室太小,鸡、鸭、排骨等稍微大块一点的食材就放不下,冷藏室里需要存放的东西越来越多,蔬菜、鸡蛋、水果、剩菜剩饭,食材多杂、收纳混乱、食物串味。因此,在我们两次改善住房条件的同时,两次更换了冰箱,从单门的到双门的,再到三门冰箱,每一次更换都比前一个冰箱宽敞了许多,不仅把原先冰箱里的东西全放进去,还增加了许多需要低温保存的食物,像茶叶、干鲜果品、瓶装酱菜等等。早晨到菜场买菜,看到合适的鸡鸭鱼肉总会买下来,存入冰箱冷冻,如此这样又带来了积压的麻烦,做饭做菜时嫌化冻耽误时间,不如菜场现买的新鲜,又方便快捷。时间不长,无论是冷藏室还是冷冻室都堆得满满的,有时候为了找一块合适的肉或骨头,需要在冰箱里翻来覆去很久,更有一些肉食因为存放时间过长,水分消耗,表皮干燥,泛着灰白色。

在商场我难下决断,求助网络以后,我还是决定买一个比三门冰箱更大一些的,冷藏室对开门的冰箱。

要说现在的物流快递真是方便,女儿当天在网上下单,第二天上午送货的电话就来了,冰箱已经到了楼下。两位送货的师傅把冰箱搬进屋,熟练地拆封,按照我们的要求摆放好,通电调试,OK啦!我们家的电器又多了一个“大家伙”,那台旧冰箱被以旧换新搬走了。

旧冰箱里的食物移到了这台对开门的新冰箱里,冷冻室、冷藏室又宽敞了许多,我知道,这种宽敞只是暂时的,要不多久,新冰箱内又会是满满当当,“拥挤不堪”。（作者：刘晓林  编辑：徐怀明  实习生 齐悦蓓）