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塑料袋直接装食品安全吗?

2024-01-09 19:00 蚌埠发布客户端  

蚌埠发布客户端讯(融媒体记者 何沛 通讯员 喻静)近年来,我市加大塑料污染治理工作力度,全面推进禁止、限制塑料制品的生产、销售和使用。不过,有市民发现,外出购买食品,大多是使用商家提供的塑料袋等直接分装菜、肉,还会用塑料袋把食物裹起来,直接塞进冰箱。有的图省事,就着塑料袋直接吃完就扔了。但是塑料袋有的怕热,有的怕油,用塑料袋装东西,尤其是装热菜、热饭,真的安全吗?市市场监管局相关科室就市民的疑问做出解答,并发布关于直接接触食品用塑料袋消费提示。

记者走访发现,不少小吃摊点都会在伸手可及的地方挂着一大把塑料袋,装热烧饼、糕点等。一些卖麻辣烫、米线等店铺,店员会将一次性塑料袋套在碗上,将刚出锅的食物盛在其中,等市民吃完饭,再将一次性塑料袋取下、扔掉,干干净净的碗碟又可以套着一次性塑料袋继续使用。

对此,市市场监管局产品质量监督科相关负责人表示,国家在食品和非食品用的包装袋、一次性塑料袋、塑料餐盒乃至纸杯、纸碗等物品材料上有详细、严格的规格分类和标准。塑料袋有的怕热,有的怕油,选择不当,不仅会污染食品,长期使用还会影响身体健康。

如超市里、小吃摊上的塑料袋,大多是普通PE材质,耐热性不强。在常温下装一些日常用品没有问题,但最好不要用来装热食,也不要用来分装肉类直接放进冰箱冷冻,建议使用食品级的、密封性好的袋子或盒子来分装肉类。需要格外注意的是,只有专门的“食品级”塑料袋才能用来装生鲜食物。

“质量好的塑料袋比较厚、透明度好。质量差的塑料袋基本都是加了颜色的、非常薄。所以,提醒市民两种塑料袋别装食物,一种是摸起来很软且没有‘QS’和‘生产许可’标识的塑料袋装食物,食物温度过高时,可能析出有害物质邻苯二甲酸酯,长期食用被污染的食物,会增加患高血糖、高血脂等疾病的风险。一种是彩色塑料袋,里面可能含有‘有毒有害’成分苯并芘,不利于身体健康。”该负责人说。

在此提醒广大消费者,市场上一般使用的一次性塑料袋并不是一次性餐饮用具,只是装物品的袋子,如果误用来套餐具使用,像平时吃的麻辣烫等高温食物用塑料袋套上食用,会危害健康。平时在存储冻肉时最好使用专业的冷冻保鲜袋,或者明确标注可以用来冷冻的塑料袋制品。日常装食品时尽量少用塑料袋,可使用布袋、纸袋、瓷器或玻璃制品代替打包袋。

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蚌埠发布客户端讯(融媒体记者 何沛 通讯员 喻静)近年来,我市加大塑料污染治理工作力度,全面推进禁止、限制塑料制品的生产、销售和使用。不过,有市民发现,外出购买食品,大多是使用商家提供的塑料袋等直接分装菜、肉,还会用塑料袋把食物裹起来,直接塞进冰箱。有的图省事,就着塑料袋直接吃完就扔了。但是塑料袋有的怕热,有的怕油,用塑料袋装东西,尤其是装热菜、热饭,真的安全吗?市市场监管局相关科室就市民的疑问做出解答,并发布关于直接接触食品用塑料袋消费提示。

记者走访发现,不少小吃摊点都会在伸手可及的地方挂着一大把塑料袋,装热烧饼、糕点等。一些卖麻辣烫、米线等店铺,店员会将一次性塑料袋套在碗上,将刚出锅的食物盛在其中,等市民吃完饭,再将一次性塑料袋取下、扔掉,干干净净的碗碟又可以套着一次性塑料袋继续使用。

对此,市市场监管局产品质量监督科相关负责人表示,国家在食品和非食品用的包装袋、一次性塑料袋、塑料餐盒乃至纸杯、纸碗等物品材料上有详细、严格的规格分类和标准。塑料袋有的怕热,有的怕油,选择不当,不仅会污染食品,长期使用还会影响身体健康。

如超市里、小吃摊上的塑料袋,大多是普通PE材质,耐热性不强。在常温下装一些日常用品没有问题,但最好不要用来装热食,也不要用来分装肉类直接放进冰箱冷冻,建议使用食品级的、密封性好的袋子或盒子来分装肉类。需要格外注意的是,只有专门的“食品级”塑料袋才能用来装生鲜食物。

“质量好的塑料袋比较厚、透明度好。质量差的塑料袋基本都是加了颜色的、非常薄。所以,提醒市民两种塑料袋别装食物,一种是摸起来很软且没有‘QS’和‘生产许可’标识的塑料袋装食物,食物温度过高时,可能析出有害物质邻苯二甲酸酯,长期食用被污染的食物,会增加患高血糖、高血脂等疾病的风险。一种是彩色塑料袋,里面可能含有‘有毒有害’成分苯并芘,不利于身体健康。”该负责人说。

在此提醒广大消费者,市场上一般使用的一次性塑料袋并不是一次性餐饮用具,只是装物品的袋子,如果误用来套餐具使用,像平时吃的麻辣烫等高温食物用塑料袋套上食用,会危害健康。平时在存储冻肉时最好使用专业的冷冻保鲜袋,或者明确标注可以用来冷冻的塑料袋制品。日常装食品时尽量少用塑料袋,可使用布袋、纸袋、瓷器或玻璃制品代替打包袋。

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