假的
肾结石患者不必完全避免补钙
实际上
适量的补钙对于预防肾结石是有益的
钙在肠道中可以与食物中的草酸结合
形成不易吸收的草酸钙
随粪便排出体外
从而降低肾脏中草酸钙结石的形成风险
然而
过量摄入钙可能会增加尿钙的排泄
从而增加结石的风险
因此钙的摄入量应适中
咱们可以把人体骨骼想象成一个银行:
年轻的时候,钙的摄入就像往里存钱,存的越多,骨量峰值越高。
约在 35~40 岁左右会到达巅峰,但之后骨头吸收钙的效率就会逐渐降低,每天的流失量 > 吸收量,想补都很困难。
钙并不是补的越多越好,科学补钙需适量。人体对钙吸收随生命阶段的不同而异,随年龄的增加吸收率减少,成人大约20%。过量补钙会引起血钙过高、伤肾及伤胃,严重者可诱发高钙血症、免疫系统紊乱等。根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》,人体各阶段每天所需钙摄入量是:
补钙首先推荐食补,日常饮食中有很多食物都富含钙。比如100mL牛奶约含钙100mg,且易吸收,被誉为“天然钙片”;一些深色的绿叶蔬菜,如荠菜、韭菜、油麦菜、西兰花等含钙量也很高。如果能做到每天摄入适量的奶制品、豆制品和深色蔬菜,大多能满足每日钙的需求。