随着新冠肺炎疫情在全球蔓延，部分粮食出口国限制出口，国内老百姓对粮油市场供应担忧，呈现恐慌心理，一些民众开始囤米抢油。咱们的粮食到底够不够吃？“市场供应情况怎么样？”针对老百姓关心的问题，市发展改革委（市粮食和物资储备局）相关负责人在采访中表示，目前，我市乃至全省粮食库存充足、产能稳定，基本能够实现自给自足，也能有效应对重大自然灾害和突发事件的考验。

蚌埠地处皖北，是产粮大市，有着“皖北粮仓”的美誉，常年粮食产粮在280万吨左右。市发展改革委提供的数据显示，近些年的连续丰收以及最低价收购预案的连年启动，目前的粮食库存量达到历史高位，其中国有企业库存达到400万吨以上。采访中，市发展改革委（市粮食和物资储备局）调控科相关负责人表示，

面对新冠肺炎疫情，主要出口国采取限制出口措施，可能会加剧国际市场粮食价格的波动，但对目前国内粮食市场的影响不大，有利于消化不合理粮食库存，减轻国内部分粮食品种库存压力。

粮食保持高库存的同时，地方储备粮油再次为粮食安全加码。我市原粮储备和成品粮油储备充足，其中原粮储备能够满足全市居民近一个半个月的口粮需求，市级成品粮(面粉)储备和食用油储备，分别能够满足市区人口7天和30天的消费需求。疫情防控期间，为了增强特殊情况下的粮食市场供应能力，我市又进一步充实了市级成品粮（大米）储备规模，成品粮储备的市场供应量由原来的7天增至10天。

为了确保疫情防控期间粮油的充足生产，市发展改革委积极对接相关部门和金融机构，将粮油应急加工企业纳入专项贷款和贴息政策支持范围。全市现有12家粮油应急加工企业，小麦和稻谷日处理能力达4000吨以上，油料处理能力达900吨以上，目前加工企业已全部复工。120余家粮油应急供应网点基本遍布全市各乡镇街道，市县辖区内配送不超过12小时。

“当前，我市粮油市场，库存高、储备足、网络全、供应稳，粮油完全能够满足居民日常消费需求，民众不必恐慌，更无需囤积粮油，造成不必要的浪费。”市发展改革委副主任袁健表示，当前，我市粮油市场供应充足品种齐全，尤其是在疫情防控期间，为了确保市民“米袋子”充盈，全市各大商超多渠道筹措粮油货源，坚决保证市场供应，且价格持续稳定。           蚌埠日报全媒体记者 杨露露 通讯员 郭洁