蚌埠新闻网记者 刘晨

说起丁云培，在五河县头铺镇官桥村可以说是无人不知无人不晓：妻子陈兰患有风湿性关节炎，几乎丧失劳动能力，几个孩子都在上学，家庭生活十分困难。他用自己勤劳的双手，靠着养鹅脱了贫，唱响致富“向天歌”。

“养鹅关键要把控两点：一个是饮食干净卫生，还有一个就是严格控制温度和湿度，”8月25日，丁云培跟记者聊起了养鹅经，“其中，鹅雏阶段最为关键，只要这两点能够把控好，就没有太大问题。”

丁云培说，2016年11月被确定为建档立卡贫困户后，是驻村扶贫工作队长欧家政领着他，走上了养鹅这条致富路。

2018年3月的一天，欧家政来到丁云培家探访，通过征求意见，确定投资风险小、见效快的养鹅作为扶贫项目。很快，驻村扶贫工作队就帮丁云培申报了3万元小额信贷，加上之前务工收入的结余，丁云培买来2000只鹅苗，开始了养鹅之路。

为了减少开支，丁云培买来塑料薄膜、钢架，搭起了两座养殖大棚；为了降低养殖成本，他到菜园和菜市场，捡别人不要的菜叶喂鹅；为了养好这些鹅，，他在鹅棚旁搭了个窝棚，自己就住在里面……盛夏的烈日、蚊虫叮咬以及大白鹅没日没夜的叫声，让他吃足了苦头。

“大白鹅浑身是宝，胸脯肉质细嫩，鹅蛋营养丰富，鹅蹼和鹅肝也是深受食客喜欢的佳肴，鹅绒还是天然的保暖材料。”丁云培如数家珍。每次驻村扶贫工作队上门了解鹅养殖情况，丁云培总是念叨他与大白鹅的“相处之道”：“你用心喂，喂得好，大白鹅的毛色就会亮堂，就连鹅蛋都泛着光泽。”

经过4个多月的辛勤劳作，大白鹅出栏了，功夫不负苦心人，当年卖鹅净收入2万多元。丁云培通过发展养鹅脱了贫，成为出了名的“养鹅达人”。他并没有停下脚步，2019年5月，已熟练掌握养鹅技术的丁云培，为了增加收入，准备扩大养殖规模。他申请办理的小额信贷从3万元增加到了5万元，压茬养殖了5000只鹅。为了打开市场，他学会了通过微信进行销售，用优惠价在网上做起促销，没多久，鹅和鹅蛋就成了“抢手货”，全年卖鹅收入达3万余元。

“今年，虽然受到疫情的影响，可俺对未来发展还是有自己的目标。”丁云培说，“俺想成立养殖专业合作社，建立集养殖、加工、销售、生态观光、餐饮于一体的现代化养殖场。”

生活一定会善待奋斗的人，丁云培的努力被村里所有人看在眼里，赞在心里。“村里和驻村扶贫工作队已将养鹅产业纳入今年工作规划，要将丁云培的生态养鹅场扩大至3000平方米，并吸收当地贫困户参与创业，帮助更多人走上脱贫路。”村委会主任丁云旺说。