蚌埠新闻网通讯员 徐建光

把散落街头的各类小餐饮集中到一处经营，既便于统一监管，确保食品安全，又形成了沫河口镇小餐饮整治的亮点。这份“舌尖上的安全”，正是孙浩孜孜以求想要守护的。

近日，全国食品安全工作先进集体和先进个人表彰电视电话会议在京召开，会上表彰了194个全国食品安全工作先进集体和391名先进个人，淮上区沫河口市场监督管理所所长孙浩获得先进个人称号。

“我没有别的爱好，就是特别喜欢这份工作。”近三十年职业生涯中，孙浩处处起到模范带头作用，与同事们一道，严格执照食品安全规范要求，做好本职工作。

“食品安全关乎民生，不能含糊。”淮上区沫河口市场监督管理所人员少，辖区有24个村，管辖面积大，管辖的单位也多。机构改革以来，孙浩时刻把食品安全放在首位，有效破解了“人少事多”的难题。

在食品快检民生工程、特种设备风险隐患排查以及食品生产企业、学校食堂等监管环节，淮上区沫河口市场监督管理所聘请第三方服务机构开展相关工作，孙浩则负责统筹协调各方监管力量，形成市场监督管理齐抓共管的局面。“凡是涉及专项整治工作的，我们都会联合各方力量，充分利用维权服务站的功能，把消费投诉纠纷解决在最前沿。”孙浩说。

“辖区共有87家小餐饮和21家小作坊，位置分散、环境较差，存在较大的食品安全隐患。”孙浩坦言，为解决这一基层食品安全监管的难点，他与同事敢于创新，在取得镇政府大力支持后，利用民间投资，兴建封闭式的小餐饮街区“沫韵坊”，把散落街头的各类小餐饮集中到一处经营，便于统一监管，吸引不少兄弟单位前来学习交流。

多数时候，食品安全监管是一项不容易彰显成绩的“幕后工作”。在谈到今后的工作打算时，孙浩毫不犹豫地说：“我要以此为契机再接再厉，守护好大伙‘舌尖上的安全’。”（完）