年关临近，市场上对食品的需求量不断增加。连日来，蚌埠大成食品有限公司采购订单雪片般涌来，尤其是来自长三角这个中国经济体量最大，最具活力板块的订单量比平时增加了30%左右。为满足市场供应，大成食品活禽供应部、生产部、营业部、客服部等相关部门及时调整工作规划，应对市场供应高峰。生产车间工人加班加点，运输车辆一波接一波，整个厂区呈现出一派产销两旺的繁忙景象。

据了解，进入12月份以来，大成公司发往长三角区域的订单量和去年同期相比翻了一番还多，其中鲜食订单量占七成以上。一方面，说明大成食品在长三角区域已形成了一定的品牌影响力；另一方面，得益于大成公司鲜食战略的调整；同时，公司产品不断提档升级，以Costco“马鞍包”为核心，小鲜包、两联包、六联包家庭装等鲜食包的推出，满足了消费者多元化需求。

从Costco上海店到苏州店；从苏南地区学生营养餐到老乡鸡中式餐饮；从叮咚买菜到盒马鲜生；从麦德龙到合家福……，在长三角区域内“大成味道”，势不可挡，一路领“鲜”，引领着长三角人群餐饮消费“新食尚”。

惟改革者进，惟创新者强，惟改革创新者胜。去年以来，蚌埠大成食品有限公司作为长三角绿色农产品生产加工供应基地农企的一员，本着为长三角区域人群提供安全食材的企业使命，公司通过调整发展规划、改变经营理念、规范生产标准、管控产品源头、生产工艺改造、产品提档升级，进一步完善产品质量安全监管体系及质量安全追溯管理体系建设，为长三角区域提供了放心、新鲜、绿色、安全、健康的优质产品，不仅巩固了该公司长三角鲜品食材领导者地位，还获得了“农业产业化国家重点龙头企业”称号，有力的促进了长三角绿色农产品生产加工供应基地高质量发展。（通讯员  许家明）