蚌埠新闻网记者 曹梦晴

日前，记者走访我市多家饭店发现，“光盘行动”已成为人们的一种生活习惯，愿意做“光盘侠”的人渐渐多了。

8月25日晚，正逢周末，位于万达珍珠坊的小龙坎火锅店内早已客满，还有不少前来就餐的顾客正在等位区等待叫号。记者发现，一张贴有“光盘行动 拒绝浪费 珍惜粮食”的宣传广告标语张贴于一楼大厅显眼处。前来等待就餐的顾客，秩序井然地坐在等候区。走到吧台位置，桌面上放置着“光盘行动”的宣传广告。记者在就餐区域发现，很多吃完饭的餐桌上，盘内干净无剩菜。

“最近几年，明显感觉到像劝酒、划拳这种大声喧哗的顾客基本看不见了，顾客在就餐时也会主动将垃圾扔进垃圾桶，就餐完毕将吃不完的剩菜打包。”小龙坎火锅店店长姚春兰说，在对服务员进行岗前培训时，他们会要求服务员做到根据顾客人数及时提醒点菜数量，避免浪费，并且在饭后提醒客人打包。

无独有偶。前段时间，市民何女士和朋友在银泰城一烤肉店就餐，在点菜过程中，服务员善意地提醒，按照人数估计，点的菜差不多够吃了。果然，等就餐结束时，何女士点的菜刚好吃完，没有浪费。这次就餐给何女士留下了深刻的印象，她觉得，这家饭店提醒客人别多点菜，在为客人节约的同时，也是节约粮食，可谓是“良心饭店”。

“以前在饭店吃饭不好意思打包，现在生活条件提升了，到处都在提倡‘光盘行动’，舌尖上的浪费更是要不得，有时候孩子看到菜没吃完，都会主动要求我们将剩菜打包回家。”市民刘女士同样认为，菜品剩下来非常浪费，不如带回家热一热吃掉，节约是美德，更要在孩子面前树立好的榜样。

事实上，在珠城，像刘女士一样践行文明餐桌的市民越来越多。随着创城工作的持续推进，越来越多的商家和市民加入到绿色消费中来，很多餐饮饭店的服务员都会根据客人人数，提醒按需点餐，并主动要求客人餐后打包，“文明餐桌”行为在我市蔚然成风。

“小餐桌”连着“大文明”，让我们从我做起、从点滴做起，拒绝“剩”宴，提倡吃不了“兜着走”，让“文明餐桌”更多地出现在珠城的每个角落。（完）