蚌报融媒体记者 谢勋章 文/图

今年冬天，家住怀远兰桥镇张坝村的常明，成功引进种植了一种新型的白菜品种，既能食用又能观赏。

在常明的蔬菜大棚，记者看到翠绿鲜亮的白菜挤满了土地，菜叶直径20厘米左右，长势喜人。常明介绍，目前，这些白菜就到了成熟期，菜心会变成亮黄色，因形似玫瑰，所以这个品种被命名为“黄玫瑰小白菜”。

“种子按粒买，0.65元每粒，还好有不错的出芽率。”常明说，种子是从南京购买，加上人工等支出，成本高昂。相应的，收益也非常可期。“一棵菜能长到1斤半到2斤，批发售价每斤4块多。”常明说，每亩能出产7000多棵。而他共种植了47个大棚60亩土地。

漂亮的成品菜

常明掰开白菜最外侧的一片叶子，掰断后发出脆响，没有传统白菜的“菜筋”，口感脆嫩。“不管是用来做凉拌沙拉，还是清炒、涮火锅，都是不错的选择。”常明介绍，这种菜耐储运，保鲜时间特别长，主要销往长三角等地，蚌埠销量也不错。一些地方还被做成“玫瑰花”束，送给家人朋友，风靡一时。