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外滩花园社区开展“巧果迎七夕·巧手传民俗”主题活动

侯艳秋 2023-08-14 17:04 蚌埠文明网  

为丰富辖区居民的精神文化生活,营造温馨和谐的社区氛围,传承中国文化,了解传统节日的意义,深入挖掘传统文化精髓。在七夕节来临之际,外滩花园社区开展了“七夕做巧果·巧手传民俗”主题活动。



活动开始,大家先将面粉、酵母和多种颜色的蔬果汁充分混合,又加入牛奶反复揉搓,将面团揉至光滑,放置温暖处发酵。等到面团表面微微湿润,将面团揉细揉长,再将细长面条揪成小剂子,把揪好的面剂团成圆球,光滑的一面向下放入模具,适度用力按压,这样一个个形态各异的巧果就初具雏形啦。最后将这些巧果送入预热好的烤箱中,经过15分钟左右的烤制,伴随着阵阵香气,一个个充满美好寓意的巧果就做好了。


此次活动进一步增加了居民对传统节日的理解和认知,丰富了居民的生活,促进了邻里关系,提高了居民对社区的认同感和归属感,为打造和谐社区夯实了基础。


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