为丰富辖区居民的业余文化生活,拉近社区与居民的距离,构建和谐社区氛围。11月17日,同乐园社区邀请喜福楼名厨及社区居民共同开展了一场“新徽菜 名徽厨”为主题的暖民心行动。
一大早,社区工作人员便根据大家提供的食材单进行采买,等待厨师们一展身手。在厨师的加工及精心制作过程中,居民们也都认真观看和学习。一会儿功夫,一道道色香味俱全的美食便呈现出来,看着桌上美味可口的佳肴,一旁的居民和工作人员也都连连称赞。
之后,厨师们也为居民讲述了美食制作心得,告诉大家在制作过程中要注意哪些事项,居民们认真聆听学习,纷纷表示:“通过这次学习,让自己了解了更多徽菜的知识,掌握了更多徽菜制作技巧,在以后的生活中,也可以为自己和家人做出更美味的菜肴,觉得这次学习很有意义”。
在今后的工作中,同乐园社区将会继续举办与徽菜徽厨相关的活动,让辖区居民朋友们了解到更多徽菜的知识,让千家万户在一日三餐里品尝徽菜美食,更好的提升辖区居民生活幸福指数。(张奇)