近日,黄庄街道红旗社区对辖区商户进行食品安全排查和宣传行动。 巡查中,社区工作人员严格查看辖区内烟酒店、餐饮从业人员是否持有有效健康证明,检查食品经营者有无进货台账、是否存在“三无”、过期、变质、假冒伪劣食品等,要求经营户牢固树立安全责任意识,严格把控进货渠道,保障食品安全和食品质量。同时提醒经营户严格按照要求对厨房等场所做好卫生保洁和消毒工作,确保环境干净整洁、燃气使用规范。(赵露露) 137