为切实履行好监督责任,推动辖区内食品安全工作开展,金滨社区纪检委员充分发挥“监督再监督”的职责定位,进一步加强辖区门店及商超食品安全监督力度,提升社区食品安全管理水平,不断筑牢食品安全防线。
检查过程中,监督小组成员对商户进行了严格的检查,查看商户是否证照齐全,是否存在售卖过期变质食品,纪检委员提醒商户注意保质期不得售卖过期食品,要从正规渠道进货,严防不合格的食品流入市场,并对其宣传食品安全的重要性,要求经营商户必须规范经营,做好包装标识、进货台账等。并督促商户注意安全生产、安全经营,搞好门前环境卫生,按要求穿衣戴帽戴口罩。
随后,监督小组成员又来到各个饭店的后厨检查消防安全、食品仓库、洗菜间等食品安全的关键场所,仔细检查了消毒柜的使用情况等,有效地保障了群众的饮食安全。在这次活动中,检查人员发现大多数饭店都能严格遵守《中华人民共和国食品安全法》,卫生状况较好。对此次排查发现的个别问题进行登记并要求立行立改。(叶乃秀)