蚌埠新闻网讯（记者 陈昂 通讯员 李绪 文/图）9月4日，禹会区纬四街道举办首届“美食文化季”活动，来自辖区的餐饮企业代表、社区居民代表、社区志愿者代表等50余人欢聚一堂。经过各位嘉宾评委的现场赏、品、评，最终评选出“经典味道”、“生态环保”、“易学易做”等7个奖项。

当天下午，纬四街道大会议室内座无虚席，7家参赛的辖区餐饮企业带着各色美食汇聚在此。其中有酱牛肉、炒虾仁、浓汤鱼头煲、豆角茄子、老鸭煲等14种菜肴，看起来荤素搭配，让人食欲大增。

李玉兰饭店的酱牛肉被评为“特邀奖”

比赛中，志愿者代表将做好的菜肴按照顺序进行分盘，然后端给评委进行品尝。评委通过观色、闻香、品味，对每一道菜进行综合评判打分，并不时发表感受。

作为一家饭店的负责人，评委徐成刚表示，这个活动太有创意了，形式非常好，给做餐饮业的同行们提供了互相学习、交流的平台，从大家提供的菜品中，能感受到大厨们的用心。

参加活动的居民代表朱春红说，非常荣幸被邀请参加这个活动，自己不虚此行，学会了两道菜的制作方法，希望街道社区能多举办这样的活动，让更多的居民参与其中。

活动中，李玉兰饭店作为特邀前来参加，李玉兰也来到现场，和全国公安机关爱民模范单修河一道，为现场获奖餐饮企业颁奖。在品尝了多个菜肴后，李玉兰感触颇深地表示，感谢纬四街道的邀请，让自己的小饭店学习了很多东西，下一步将向其它饭店学习，增加菜肴的品种，把更多的美味带给大家，欢迎更多的市民前来做客。

纬四街道党工委书记王文强介绍，街道辖区内有大大小小饭店两百多家，此次活动是在辖区7家饭店大力支持下，由纬四街道主办的一次尝试性活动，通过此次活动将更好地宣传辖区美食文化、普及科学饮食、宣传企业特色，提高全民健康指数，服务经济社会发展，提升辖区居民幸福指数。（完）