蚌埠新闻网记者 曹梦晴

当前，国外部分国家新冠疫情仍呈暴发趋势，近期，国内及我省也出现了少量确诊病例，“内防反弹、外防输入”的疫情防控形势依然严峻，为有效降低新冠病毒通过进口冷链食品传播的风险，5月21日，市市场监管部门发布致全市进口冷链食品生产经营者一封信，要求全市进口冷链食品生产经营者，要增强主体责任意识，严格按照要求生产经营和销售，严防进口冷链食品输入风险。

市市场监管部门在信中指出，凡从我市外购进进口冷链食品的食品经营单位和第三方冷库，必须于食品到达24小时前，如实向目的地市场监管部门报备；凡进入我市的进口冷链食品，必须进入进口冷链食品集中监管仓统一核酸检测和预防性消毒，取得“四证一码一证明”，才能销售；进口冷链食品生产经营者必须在“安徽冷链食品追溯平台”上传进货查验信息和销售信息，做到进口冷链食品来源流向全程可追溯；进口冷链食品必须实行专区存放、专区售卖，严禁进口冷链食品与国产冷链食品混放；各类商超销售进口冷链食品必须落实“四专四有”，即专门区域、专柜存放、配备专门取用工具、安排专人负责管理。有“进口冷链食品销售专区标识”、有“四证一码一证明”、有消毒设施、有实名购买记录等。个人购买进口冷链食品必须有实名购买记录，餐饮单位必须有实名消费记录。进口冷链食品从业人员必须落实个人防护措施，积极配合接种疫苗以及每周进行一次核酸检测。

“目前仍处于疫情防控期间，进口冷链食品生产经营者要严格按照要求从事生产经营，压实进口冷链食品生产经营者主体责任，严防进口冷链食品输入风险。”市市场监管局食品流通安全监管科科长唐保萍表示。（完）