【人物简介】杨金侠，蚌埠市粮食局第一仓库高级保管员。1990年毕业于蚌埠职教中心粮油会统专业。毕业后分配到粮食一库工作。31年间，在平凡的工作中兢兢业业，任劳任怨，不计个人得失，完成组织安排的各项工作任务。1998年获评先进工作者，2004年－2019年在单位“四无粮仓”劳动竞赛中，连续被评为第一名。
我这辈子，就是守着粮仓
深读周刊：我们习惯于说“颗粒归仓”，在大家的印象中，仿佛归仓之后就没事情要做了。那粮库保管员的工作是怎样的呢？
杨金侠：肯定还是有很多事要做啊，不然要我们保管员干嘛？我们的工作，就比如今天，我早晨到岗之后，首先要查粮情、测粮温，进仓进行例行检查。虽然现在有了管线埋入粮堆的测温、通风系统，但是我们作为保管员，多年养成的责任感和习惯，让我们还是要在整个粮面上走一圈，用脚感知一下粮温，仔细查看粮面和各项储藏条件，才能安心。
根据“四无粮仓”的要求（即“无虫、无霉、无鼠、无雀”），我们不仅要检查是否有老鼠、麻雀、害虫，还要注意检查防雀网、防虫网是否严密，有没有破损，观察鼠雀痕迹。比如，如果有麻雀进来，那粮面不会这么平坦均匀，一定有麻雀聚集踩出的爪印、痕迹，如果有老鼠，那也会留下痕迹。至于虫害，那更是要仔细观察了，有些虫比如书虱，体积非常小，稍不注意就看不清，容易发生疏漏。粮面我们是一边走一边检查的，我这个仓的粮面是760平方米，要用脚仔细蹚一遍，这个过程中一方面是用脚感觉粮温有没有异常，一方面是做上述这些检查。如果没有异常状况，一圈检查完之后那我们就记录粮温，然后打扫粮仓。
最近温度波动很大，室内外温差大，这样我们就比较紧张了。气温、仓温、粮温这三温，是我们严密注意的。温差大，就会发生结露的情况，容易让粮堆内产生硬块和霉变，所以进去蹚一遍，感知温度，同时也是在散气。
深读周刊：这是日常工作，那如果是收粮的时间段呢？
杨金侠：那就忙了，最忙的是午季收购时期。我们岱湖库主要贮存的是小麦，每年都有粮食轮换，出仓进仓的情况。所以每年麦收的时候，农民最忙，也是我们最忙的时间。早晨上班时间就不是8点了，经常是六七点钟就来，然后一整天连轴转，看着每一车粮食入库，保证颗粒归仓。吃饭、上厕所都只能短暂找人轮替一下。直到晚上，所有来排队卖粮的车都卸完了，卖粮的农民或者经纪人走了，我们再做好统计，跟磅房对好账，确保准确无误之后才能下班。晚上10点、11点下班很普遍。
每天早晨，杨金侠先要在粮面上检查一圈。
粮食进仓之后，我们要先通一遍风，之后检验人员、防治队他们搞整仓熏蒸，我们也要看好自己的仓，熏蒸之后再开窗，自然通风。等到天气变凉，温度降下来之后，再进行一次机械通风。另外粮食进仓的时候，一路上多多少少要带些灰尘的。所以熏蒸之后，我们还要打扫仓内的卫生，保证仓内所有地方，包括墙面都干干净净。这样算下来，其实活还真不少。然后才是进入常规工作时段，但是一遇到天气变化、粮情变化等，我们也很紧张，有更多工作要做。
深读周刊：您做这份工作很多年了吧？是不是也见证了咱们仓储条件的一些变化？
杨金侠：我从毕业分配到单位，到现在超过30年了，我也已经49岁了，即将退休。可以说我这一辈子，就是守着粮仓度过的。目前我负责的仓容量3500吨，四五米高，粮面760平方米。这30年，我们的各种条件变化确实非常大，粮食生产存储的整体情况，也在发生着变化。
比如，2000年以前，收粮的时候基本全是一家一户的农民开着拖拉机来送，少的一车只有30多麻袋的粮食，零零散散地收购，现在基本上都是种粮大户或经纪人，一车送来三四十吨。原来是拖拉机送来，拉着麻袋直接到仓里卸货，我们要一包一包地数好，不时地抽查分量，如果数错一包，就会让单位损失一包，大家都特别仔细。提前数过的，卸货时也还要盯着车上卸下来的到底够不够包数。此外，还要拿手工的扦样器抽查质量，先肉眼检查有没有夹带质量差的粮食，有些情况还要请检验人员来化验。现在呢，全是大车拉来，自动扦样系统抽检化验合格之后，我们就不用再手工扦样了，看着卸进仓里就行了。
检查没问题，我才累得瘫在粮面上
深读周刊：这么多粮食，要深入进去扦样，一天干下来会很累吧？另外粮面这么高，从室外铁梯爬上来，如果恐高的话恐怕也干不了。
杨金侠：以前手工扦样的时候非常费力，一天干下来衣服都湿透多少遍，关键我们操心的是，人手的力量有限，很深层的地方还可能扦不到，怕检查得不准。
至于这个铁梯，那是现在条件大大改善了呀。以前6米高的粮面，我们都是用竹子的那种梯子手脚并用地爬上爬下，一天也不知道要爬多少遍，这是保管员最基本的工作。要做这个工作，那可不能害怕。我自己呢，个子又偏小一点，一开始爬的时候确实觉得有点紧张，特别是下来的时候，肯定是害怕的，但是干久了，习惯了，也就好了。十几年前从老库搬来这里的时候，有了这样方便的铁梯了，条件大大改善。
深读周刊：在您看来，做好这份保管员的工作，需要一些什么样的品质？
杨金侠：我们这个工作，非常平凡普通，但是需要细心、耐心、认真。能把仔仔细细、踏踏实实这几个字坚持几十年，就行了。这份工作不光鲜，也不需要多高的学识，但是责任重大，我要对这3500吨粮食负责。
所以真是很紧张，有时候好像就跟看小孩一样，时时刻刻挂着心，生怕出现什么情况。比如说变天了，下雨了，那以前在老库的时候，仓储条件不够好，房顶有时难免有渗漏。哪怕是夜间或者休息日，一看雨下得挺大，不用领导喊，我们就往库里跑，生怕自己的仓有漏雨的点，我也不记得多少次下大雨的夜里跑到单位，攀着湿滑的竹梯爬上粮面检查了。
现在虽然搬来了新库，各种条件都好了，但是还是忍不住地担心、焦虑。去年有一次下大暴雨，我打上车就往单位跑，但是从大路到单位门口的这条小路坑坑洼洼，一下雨路况更是糟糕，出租车开不进来，我就下车，花了半个多小时，一路蹚着深到大腿的泥水赶过来，天蒙蒙亮的时候，终于爬到粮面上，检查了一下没有渗漏，粮食没有受潮，我心里就觉得，一下子有块大石头卸下来了，瘫在粮面上，才感觉到自己的腿已经累得不听使唤了。
还有一次，情况也可以说是非常紧急，我也是快担心死了。那次是收粮的时期和暴雨叠加了。一般来说，我们的仓在收粮期都是敞开的，方便送粮车，在收粮结束后，先把铁质仓门关严，然后还要在外门边上再砌挡水墙，确保不会有水流入仓内。但是那一次收粮还在进行，挡水墙还不能砌，这时突然连续暴雨，水位越涨越高，眼看着已经快要到达地势较高的粮仓铁门了，我们保管员都急得不行，争着抢着在仓门外堆沙袋挡水，但是就这样也不能放心啊，哪敢回家睡觉？好在过了两天，水位没有再上涨，慢慢退下去了。收粮结束，赶紧把挡水墙砌好，我们这颗心，才总算是放回肚子里。
