为创建食品安全示范城市，消除食品安全隐患，筑牢辖区食品安全防护网，结合食品安全“两个责任”工作开展，燕山乡食安办组织各村（居）对辖区内的商超、餐饮店及园区内食品加工企业开展专项督导督查。

督察人员深入后厨、冷菜间、原料冷藏室等，重点对其服务人员健康情况、原料仓储、环境卫生、台账记录等方面进行了实地的督导。针对个别餐饮企业存在垃圾分类不到位、台账资料不全、环境不整洁等问题，均已责令其现场整改并督促企业责任主体加强自查自纠，严防回潮。

此次检查对辖区内食品安全风险隐患进行了全面排查整治，下一步乡食安办会持续推进食品安全属地管理责任落实，努力提升辖区食品安全管理效能，提高居民满意度，为创建国家食品安全示范城市打下坚实基础。