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空腹过量吃荔枝 小心患上“荔枝病”

2021-06-24 09:08 蚌埠新闻网  

蚌埠新闻网讯(记者 张婷婷)“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”,荔枝的美味自古以来就被广为传颂。眼下正是荔枝上市的季节,但部分人在空腹食用大量荔枝后可能会出现头晕、恶心、乏力、心慌等症状。专家提醒,这可能患上了“荔枝病”。

蚌医一附院内分泌科主任、主任医师、教授金国玺解释,所谓的“荔枝病”,可能是一种低血糖症,严重时会诱发一种特别的急性神经系统疾病。

荔枝明明是一种高糖水果,为什么反而会引起低血糖呢?金国玺教授介绍,根据相关研究,一方面因荔枝含有大量的果糖,刺激胰岛素的分泌,容易引发低血糖。人们在空腹时,本身血糖就处于较低水平。此时大量进食荔枝,在短时间内,果糖转化成大量的葡萄糖,刺激胰岛素的分泌,胰岛素又会加速葡萄糖的利用和抑制葡萄糖的生成,引起血糖降低。且多食荔枝影响食欲,减少了其他食物的摄入,可导致体内贮糖减少,而脂肪及蛋白质又未能及时分解补充使血糖骤降而发病。在印度最大的荔枝产区,每年夏天都会有一些孩子出现突然不明原因的突发抽搐、神志不清、丧失意识甚至死亡,他们中的一小部分人还出现了呕吐的症状。在我国广西、广东等荔枝产地也偶见这样的报道。

“目前医学上对于荔枝病的机理仍然不是非常清楚,有研究认为这和两种‘毒素’恐怕脱不开关系。”金国玺教授指出,这两种可能导致“荔枝病”的毒素,都在未成熟的荔枝中含量较高。毒素进入人体后会通过抑制某些代谢酶从而使得其他能量物质转化成糖的环节出现问题,甚至影响脂肪酸的氧化。人体内糖原耗竭之后,大脑就会出现能量物质的缺乏,从而引起低血糖性脑病。

一颗颗鲜嫩多汁、肉质饱满的荔枝让不少人青睐,那么如何吃才能预防这种“荔枝病”?金国玺提醒,吃荔枝时,千万不要一次性吃很多,“日啖荔枝三百颗”是不可取的,尤其是不要空腹过量食用荔枝,也不要吃未成熟的荔枝。建议最好在餐后隔个半小时吃,成人吃个十来颗浅尝辄止即可,儿童一次食用不要超过5颗。对于肝肾功能较差、慢性疾病等体质较弱者,建议少吃或者不吃荔枝;儿童初尝荔枝时、女子妊娠怀孕、过量饮酒时、口服降糖药物时,一定要少吃荔枝。同时提醒广大市民,果糖含量高的食物,最好都不要空腹大量吃,比如夏天的标配水果——西瓜。

另外,在食用含糖量较高的水果后,一定要及时漱口或者刷牙,避免水果中的一些有机酸刺激口腔,以免出现口角炎、喉咙痛、生疮等可能。

专家强调,如果因过量食用荔枝引起低血糖者,可喝些葡萄糖或白糖水纠正低血糖,如果出现抽搐、虚脱等重症状者应及时送至医院救治。  (完)                                                                                                                 

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