蚌埠发布客户端讯  来自市发展改革委监测数据分析，截至8月21日，我市鸡蛋批发价格每斤5.3元，较8月初每斤4.7元上涨12.8%，较4月份平均价格4.05元上涨30.9%。

当前天气依然炎热，蛋鸡采食量偏低，产蛋率略有下降。蛋鸡存栏量环比略有增加，受养殖成本和管理等因素影响增幅有限，鸡蛋供应仍有偏紧压力。

市发展改革委价格监测科负责人李强表示，目前，离各大院校开学时间越来越近，学校备货订单增加，加上中秋临近，月饼等加工行业备货积极性提高，消费需求增加明显。随着鸡蛋价格一定程度的上涨，也会抑制消费量，预计我市短期鸡蛋价格有总体偏强运行可能。（记者 杨露露）