蚌埠发布客户端讯(融媒体记者 尤靖文)6月3日,市市场监管局开展“食品安全‘你点我检’走进安徽财经大学,共筑校园食品安全防线”活动,市委宣传部、市市场监管局,龙子湖区市场监管局等参加活动。
在蚌埠市大学城食品安全工作站,工作人员为大家展示工作站的食安管理系统和食品检测设备等。大学城食品安全工作站由大学城各成员校联合市市场监管局共同成立,对包括安徽财经大学、蚌埠医科大学、蚌埠学院等六所成员校内及周边区域的餐饮单位进行管理。通过建立规范化档案、梳理标准化检查项目清单,出台食品安全应急处置预案等措施,完善工作标准,保障校园食品安全。
“你点我检”服务惠民生活动紧密结合食品安全工作站日常工作,常态化征集学校师生关心关注的食品品种、业态和企业,传达食品安全理念,组织专项抽检,引导师生进一步增强食品安全意识,共筑校园食品安全防线。
本次活动邀请学生代表参与对安徽财经大学北苑食堂进行食品安全专项检查,重点检查“日管控、周排查、月调度”制度落实情况,食材采购、储存、加工制作以及餐饮具清洗消毒、留样等食品安全管理情况。学生代表对关注的食用油、白菜等食品进行了现场点检,市产品质量监督检验研究院依法当场抽样,送实验室检验,市市场监管局将及时将检验结果反馈给学生代表。
近年来,市市场监管局围绕“米袋子”“菜篮子”“果盘子”等重点民生食品,聚焦“一老一小”食品、校园食品、地方特色食品等,常态化开展“你点我检”服务惠民生活动,开设“你点我检”问卷专栏,组织“你点我检”进校园、进社区、进超市、进农贸市场,保障蚌埠市文化旅游美食季等一系列活动。
市市场监管局食品药品安全抽检监测科科长张玲表示,通过让广大消费者亲身参与到食品抽检当中,将进一步提高科普宣传效果,提升人民群众对食品安全的知晓度、共治食品安全的参与度。