通讯员 潘玉响

凌晨5时许，天刚麻麻亮，固镇县城关镇瓦坊村的徐善虎便开始他忙碌的一天：进出牛棚，给牛上草、拌料、饮水。“忙是忙，但是忙有所值、忙有所得，忙得高兴。”谈及现在的生活，徐善虎喜笑颜开。

徐善虎家2015年曾被纳入建档立卡贫困户，虽享受扶贫政策保障了基本生活，但生性好强的他立志尽早甩掉“穷帽子”。2015年7月，他多方了解到黄牛喂养简单，且适合喂养的草料很多，市场行情也还不错。于是，他有了养黄牛的打算。

了解到徐善虎有发展黄牛养殖的想法，村“两委”和驻村工作队帮助他流转了5亩多草场，并帮他筹资11万元用于购买种牛、搭建牛棚等。“牛是‘张口货’，一天要喂三遍。”徐善虎边给石槽里加草料边说，“俺家养黄牛，‘两委’和驻村工作队可是帮了大忙。就说这木板拼搭的一百多平方米的牛棚，都是村干部、工作队员和志愿者利用节假日帮忙搭建的，仅工料费就节约了两万多元。”

很快养牛场就有了效益，徐善虎又开始在牛的品质上做文章。“为了保证黄牛肉的营养和口感，春天和夏天牛全部放到野外草场上放养，冬天牛吃的全是夏天割晒的青干草和豆腐渣，用这样的草料养出来的黄牛肉质好。”说起养牛，74岁的徐善虎总有说不完的话。

“目前在养黄牛10头，春节期间卖了3头，收入6万元。没想过能养这么多牛，更没想过养牛有这么高的收入。”徐善虎说罢，开心地笑了。

如今，随着养牛场地规模不断扩大，养殖场还带动周边2户脱贫户6人发展黄牛养殖。“俺要把养牛技术毫无保留地传给需要的人，带着大家一起养牛致富。”徐善虎说。（完）